Jídelní lístek

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY K PIVU

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
200g
Smažené ančovičky ( Grundle ), pikantní dressing, citron A1a A4 A6  Vyzkoušejte
119,-
100g
Utopenci
50,-
100g
Světlá tlačenka s cibulí a octem
45,-
100g
Gothajský salám s cibulí a octem
45,-
2ks
Ďábelské toasty na topinkách, sypané sýrem A7 
80,-
100g
Nakládaný pikantní hermelín A7 
90,-
100g
Rozpečený lehce pikantní hermelín + 3ks topinek A7 
hermelín, česnek, cibule, gril. koření, sambal, olej
80,-
200g
Bramborové lupínky s česnekovým a sweet chilly dipem A3 A7 
80,-

Polévky

Polévky dle denní nabídky
od 49,-
Hotová jídla dle denní nabídky a ceny
od 169,-

Bezmasá jídla

120g
Smažený sýr, tatarská omáčka A1a A3 A7 
99,-
100g
Smažený hermelín, tatarská omáčka A1a A3 A7 
99,-
100g
Eidamský sýr se žampiony podávaný v bramboráku A1a A3 A7 
149,-
200g
Kroupové rizoto s houbami, sypané sýrem Grana Padamo A7 
mix hub, majoránka, cibule, česnek, smetana
99,-

TĚSTOVINY a NOKY

U nás dělané fertucciny
100g
Fettucciny s kuřecím masem a listovým špenátem A1a A3 A7 
kuřecí prsa, cibule, česnek, list. špenát, smetana, sýr Grana Padamo
149,-
100g
Fettucciny s vepřovým masem, bazalkou, drcenými rajčaty, česnekem, sypané sýrem Grana Padamo A1a A3 A7  Vyzkoušejte
vepřové karé, bazalka, rajčata, česnek, sýr
149,-
100g
Bramborové noky s kuřecím masem, česnekem a listovým špenátem A1a A3 A7 
kuřecí prsa, cibule, česnek, list. špenát, smetana, sýr Grana Padamo
149,-
100g
Bramborové noky s kuřecím masem a omáčkou z modrého sýra A1a A3 A7 
kuřecí prsa, niva, hermelín, eidam, smetana, česnek
149,-

Kuřecí maso

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
1 kg
Pikantní kuřecí křídla, sýrová a BBQ omáčka studená A6 A7 
230,-
150g
Smažený kuřecí řízek A1a A3 A7 
149,-
150g
Přírodní kuřecí prsa na grilu
149,-
200g
Plněná kuřecí kapsa se šunkou a nivou A7 
165,-
200g
Smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem A1a A3 A7 
kuřecí prsa, eidam, gouda,
165,-
150g
Kuřecí chilli směs sypaná sýrem A7 
kuřecí prsa, eidam, cibule, por, paprika, žampiony
165,-
200g
Kuřecí špíz se slaninou, pečený na tymiánu
kuřecí prsa, slanina, gril. koření, paprika, cibule, tymián, uzenina
179,-

Vepřové maso

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
150g
Bernardýní směs
vepřové karé, roštěná, restovaná zelenina
165,-
150g
Vepřový steak v bramboráku, kysané zelí A1a A3 
vepřové karé, bramborákové těsto, kysané zelí
185,-
150g
Smažený vepřový řízek, okurka, citron A1a A3 A7 
165,-
150g
Bernardýní směs podávaná na litinové pánvičce (kotlík) Tip šéfkuchaře
150g vepř.karé, slanina, cibule,chilly, červené fazole, sýr Grana Padamo
205,-
200g
Vepřová krkovice na grilu - dle výběru
sypaná sýrem nebo zeleninová obloha
165,-
300g
Vepřová krkovice na grilu - dle výběru
sypaná sýrem nebo zeleninová obloha
225,-
500g
Marinovaná vepřová žebra BBQ, beraní rohy, 6x chléb
239,-
200g
Vepřová panenka na grilu a drceném pepři A4 
205,-
200g
Plněná vepřová panenka listovým špenátem a mozzarellou A7 
vepř.panenka, česnek, listový špenát, mozzarella, gril.koření
215,-
200g
Nudličky z vepřové panenky s houbovou omáčkou A7 
houbová směs, česnek, cibule, tymián, smetana
205,-
200g
Uzenářský špíz se sýrovou omáčkou A7 
v.karé, v.panenka, špek, cibule, paprika, uzenina, omáčka z gril. koření, niva, hermelín, eidam, smetana
215,-
1ks
Pečené vepřové koleno, křen, hořčice, okurka A10 
1000g - 1300g, doba přípravy cca 30 - 40 min
269,-

Hovězí maso

Steaková masa v denním menu = PO CELÝ DEN
150g
Hovězí burger se sýrem a slaninou, hranolky A1a A3 A7 A11  Tip šéfkuchaře
U nás dělaná bulka sypaná sezamem, rajské, led. salát, okurka, cibule, american burger om.
185,-
150g
Hovězí burger dle denní nabídky, hranolky
od 169,-
200g
Rumpsteak
195,-
300g
Rumpsteak
299,-
100 g
Tatarský biftek + 5 ks topinek (pouze na Vaše přání) A1a A3 A4 A5 A6 A9 A10 A11 A13 
Na Vaše přání tatarák namícháme.                          
155,-

Ryby

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
200g
Grilovaný losos na másle A4 
(losos, česnek, tymián, máslo)
235,-

PRO DVA A VÍCE...

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
1500g
Marinovaná vepřová žebra BBQ, pikantní kuřecí křídla, sýrová a BBQ omáčka studená, hranolky, stříbrné cibulky, okurky, beraní rohy, chléb A3 A7 
499,-
1000g
Mix smažených mini řízků, okurka, chléb A1a A3 A7 
vepřové karé, kuřecí prsa
669,-

Omáčky, dipy

Sýrová omáčka (eidam, hermelín, niva, sýr Grana Padamo, smetana, česnek) A7 
49,-
Pepřová omáčka (celý pepř, smetana) A7 
49,-
Omáčka z lesních hub (cibule, česnek, houby, tymián, smetana, máslo) A7 
49,-
Barbecue omáčka studená A3 A7 A9 A12 A13 
39,-
Dip - Sweet chilli sauce A3 A7 A10 
35,-
Dip - Česnekový A3 A7 A10 
majonéza, česnek, zakys. smetana
35,-
Doba přípravy jídel se pohybuje dle náročnosti a množství objednávek.  Příprava jídel může trvat déle,  než by jste očekávali.  Věřte, že každý pokrm připravujeme tak, aby doba přípravy nešla na ukor kvality. Děkujeme za pochopení. Tým kuchyně U Čtyř Bernardýnů.

Saláty

Speciality v denním menu = PO CELÝ DEN
100g
Královský kuřecí salát A7 
kuř. prsa, rajčata, paprika, okurka, mix salátů, chilli sauce, olivy, krutony, sýr Grana Padamo , dressing
155,-
100g
Zeleninový salát s kozím sýrem, sypaný vlašskými ořechy a u nás dělanou zálivkou, opečený toast A1a A8c A10 
Kozí sýr, rajčata, paprika, okurka, mix salátů (polníček, rukola, ledový, římský) vl. ořechy
185,-
1 porce
Řecký salát A7 
paprika, rajčata, cibule, okurky, olivový olej, olivy, balkánský sýr
79,-
1 porce
Šopský salát - rajčata, paprika, okurka, cibule, balk. sýr A7 
79,-
1 porce
Míchaný salát - rajčata, paprika, okurka, cibule
Můžete si objednat i jedno druhový = rajský / okurkový
69,-

POHÁRY , DESERTY,  ZMRZLINY

Polevy dle výběru: čokoláda, jahoda, borůvka
U nás dělaný dort dle denní nabídky A1a A3 A7 A8ac 
cena dle denní nabídky od 35,- Kč
od 35,-
Smažený banán v tortille se šlehačkou, skořicí a polevou A3 A7 
69,-
Zmrzlina s banánem, šlehačkou a polevou A7 
79,-

PŘÍLOHY

150g
Vařené brambory
45,-
150g
Hranolky konzumní
45,-
150g
Hranolky Julienne 7x7
59,-
150g
Krokety
49,-
150g
Americké brambory
49,-
4ks
Bramboráčky - domácí A1a A3 A7 
59,-
150g
Šťouchané brambory
slanina, máslo, čerstvé bylinky
55,-
150g
Opečené brambory
55,-
150g
Jasmínová rýže
45,-
1ks
Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem a česnekem A1a A7 
25,-
1ks
Topinka s česnekem
8,-
200g
Zelené fazolky restované na slanině s česnekem
75,-
50g
Tatarská omáčka, Kečup, Majonéza A3 
25,-
1ks
Chléb A1a 
3,-
1ks
Menu box
10,-
Váha masa je v syrovém stavu. Všechny ceny jsou uvedeny v Kč. Jídla pro Vás připravuje kolektiv kuchyně pod vedením kuchařů Petera Mikuláška, Martina Mužky a Marie Taras. Ceny kalkuloval P. Zmatlík.

Nápojový lístek

Produkty Plzeňského Prazdroje

Pilsner Urquell, světlý ležák A1c  Tankové pivo
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.
0,5 l    51,-
0,3 l    33,-
Gambrinus Nepasterizovaná 10, světlé výčepní pivo A1c  Tankové pivo
Nepasterizovaná desítka nabízí vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Řezané pivo, dle nabídky A1c 
Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva
Kozel černy + Gambrinus nepaster
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé A1c 
Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Pivní speciál z Volby sládků A1c 
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.
0,4 l    45,-
Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c 
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo A1c 
Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.
0,5 l    36,-
0,3 l    24,-
Kingswood Original, čepovaný A1c 
Čepovaný cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.
0,4 l    44,-
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo A1c 
Nealkoholické polotmavé pivo, které v sobě snoubí osvěžující kombinaci chmelové hořkosti a chuť karamelových sladů.
0,5 l    36,-
Kingswood dle nabídky, láhev A1c 
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku jablečných ciderů značky Kingswood.
Dry, Sweet Rosé
0,4 l    44,-
Frisco dle nabídky A1c 
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.
Jablko & Citrón, Brusinka, Lesní ovoce, Spritz, Mojito, Belliny,  Ananas & Lemongrass
0,33 l    44,-
Viper Hard Seltzer dle nabídky
Moře čirého osvěžení. Drink nové generace se 4 % alkoholu a kapkou limetky nebo brusinky. Vyráběným přirozeným způsobem kvašení, díky čemuž neobsahuje žádná umělá barviva ani konzervanty a má 96kcal na balení.
Brusinka, Limetka
0,33 l    55,-

U nás dělaná limonáda

1l Bezinková a zázvorová
70,-
0,5l Bezinková a zázvorová
40,-

Nealkoholické nápoje

Točená Cola, limonáda s příchutí
Limonáda bez umělých sladidel
0,5 l    36,-
Točená malina, limonáda s příchutí
Limonáda bez umělých sladidel
0,5 l    36,-
Toč.Cola + Malina
0,3 l    24,-
Sodová voda točená
0,3 l    15,-
Pepsi Cola, Pepsi light
0,25 l    35,-
Mirinda, 7Up, Tonic + Pink
0,25 l    35,-
Juice-dle denní nabídky
Pomeranč, jablko, hruška, jahoda
0,1 l    10,-
Ledový čaj
0,5 l    39,-
Mattoni GRAND
0,75 l    60,-
Mattoni
0,33 l    25,-
Aquilla neperlivá
0,33 l    25,-
Aquilla jemně perlivá
0,33 l    25,-
Kohoutková voda, citron, led
0,1 l    4,-
Kohoutková voda, citron, led
1 l    40,-

Energetické nápoje 0,25l

Red Bull
52,-
Crazy Wolf energy drink
30,-

Aperitiv & Míchané nápoje

Cinzano bianco 0,1l A12 
50,-
Aperol Spritz A12 
1dl Aperol, 1dl Prosecco, 0,05l soda, led, pomeranč
105,-
HUGO Spritz A12 
0,07l elexir z bez.květu, 1dl Prosecco, 1dl soda, led, citron
95,-

Šumivé víno, sekty (0,75l)

Bohemia sekt - demi, brut, Ice, nealko A12 
240,-
Zonin Prosecco doc cuvée A12 
360,-
Dětský - jahoda
140,-

Rozlévané víno z Kobylí (0,2l/1l)

Jakostní, ročníková, pozdní sběr, výběr z hroznů -                              dle vinného lístku
Müller Thurgau A12 
45/225,-
Modrý Portugal A12 
45/225,-
Rosé Zweigeltrebe A12 
50/250,-
Jakostní, ročníková, pozdní sběr, výběr z hroznů - dle vinného lístku

Tequila (5cl)

Sombrero Negro Gold
55,-
Sombrero Negro Silver
55,-

Whisky & Bourbon (5 cl)

Jack Daniels 40%
65,-
Jack Daniels FIRE 35%
65,-
Jack Daniels Honey 35%
65,-
Jameson 40%
55,-
Tullamore Dew 40%
55,-
Jim Beam 40%
55,-

Likéry & Giny (5cl/2cl)

Bailey´s 17% A7 
55/,-
Becherovka 38%
45/22,-
Becherovka Lemond 20%
45/23,-
Božkov Griotte likér 18%
30/15,-
Božkov Peprmint likér 19%
30/15,-
Božkov Vaječný likér 15% A3 A7 
30/15,-
Jägermeister 35%
55/28,-
Gin Gordons 37,5%,
50/25,-
Gin Gordons Pink, atd.
50/25,-

Rumy (5cl/2cl)

Božkov Original 37,5%
35/18,-
Božkov speciál  30%
Kávový, mandlový, černý
35/18,-
Republica Božkov 38%
55/28,-
Republica RESERVA 38%
70/35,-
Havana Club rum 3yo 40%
45/20,-
Captain Morgan Spiced 35%
45/23,-
Zacapa Centenario rum 23yo 40%
100/,-
Diplomatico Reserva Exclusiva 40%
100/,-
Legendario Elixir de Cuba 34%
75/,-

Vodka (5cl/2cl)

Absolut 40%
45/23,-
Božkov 37,5%
35/18,-
Finlandia 40%
45/23,-

Destiláty (5cl/2cl)

Fernet Stock Original 38%
40/20,-
Fernet Stock likér hruška 30%
40/20,-
Fernet Stock Citrus 27%
40/20,-
Metaxa 5* 38%
50/,-
Stará myslivecká 1yo 38%
40/20,-

R. .Jelínek (0,05/0,02)

R. JELÍNEK Williams hruška 40%
100/50,-
R. JELÍNEK Slivovice 3letá 45%
55/28,-
R. JELÍNEK Hruškovice Williams 42%
55/28,-
Slovácká borovička 45%
55/28,-
Elixír z bezového květu 14,7%
55/28,-

Herna v I.patře:

Karambol = 1 hod.
120,-
Pool Billiard = 1hod
120,-
Šipkový automat 1x hra = 301,501
5,-
Stolní fotbálek = 1 hod.
50,-

Káva, čaj, atd.....

Turecká káva - 7g
22,-
Espresso
35,-
Capuccino
40,-
Zázvorový čaj, citron
8g kořene zázvoru
45,-
Čaj - černý, ovocný, zelený
Ovocný dle denní nabídky
20,-
Grog z Božkov Original 37,5%
45,-
Grog z Božkov Griotte likér 18%
45,-
Smetánka 1ks
3,-
Šlehačka - porce
7,-
Med - porce
5,-

Pochutiny + stálá nab. (ks)

Hospodské brambůrky - sůl / česnek
30,-
Bram. lupínky - jarní cibulka
30,-
Arašídy solené 100g A1a A5 A11 
30,-
Tyčinky dle nabídky 1ks A1a A7 
30,-
Žvýkačky
30,-
Lízátko Chupa Chups
8,-
Trolli mini Burger
Ostatní cukrovinky dle nabídky
8,-
Zapalovač
14,-
Zápalky
2,-
Hrací karty -  Mariáš
35,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Fotbálek
Fotbálek
Kulečník
Kulečník
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Salónek
Salónek
Šipky
Šipky
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Novodvorská 1176
Praha 4, Braník,142 00

Rezervace do 8 osob přijímáme telefonicky.
Rezervace nad 8 osob pouze osobně se zálohou.
Rezervace emailem nejsou možné.
Po - Čt 11:00 - 01:00
Pa - So 11:00 - 02:00
Neděle 11:00 - 23:00
Kuchyně 11:00- 21:45

Rezervace do 8 osob přijímáme telefonicky.
Rezervace nad 8 osob pouze osobně se zálohou.
Rezervace emailem nejsou možné.
Na nočním baru nepřijímáme platební karty.